鈴木製麺の商品 Products

当社商品の製造において欠かせない「小麦」。鈴木製麺では、用途によって小麦の産地・銘柄を厳選した上質の小麦粉を使用しています。さらには、原料のポテンシャルを最大限に引き出す技術とノウハウ。食感と味わいの優れた商品に仕上がるよう試行錯誤の研究開発をしてきました。ぜひ、鈴木製麺の商品をご賞味ください。


プロ向けオーダーメイド商品

多加水熟成を用いた麺、低加水麺などプロ用中華麺を約20種類製造しています。お店の繁盛に貢献するため、ヒアリングと試作を重ね、お客様と一体になって開発・製造しています。その他、生うどん、茹でうどん、生そば、茹でそば、蒸し焼きそば、餃子皮、ワンタン皮、シュウマイ皮などもオーダーに合わせてオリジナルで製造しています。


小売商品

  • 茹で麺

    鈴木製麺のロングセラー「雪姫」シリーズ。いわきの食卓では定番の麺。

  • 乾麺

    熟成製法を採用。時間をかけて1把1把丁寧につくったコシの強い麺。

  • 限定商品

    冷やし中華などの季節商品、県産農産物を練りこんだ商品など独自開発の商品を取り扱っています。

  • ギフト

    ご贈答・ご進物に喜ばれる阿武隈の銘麺セット、彩麺シリーズ。

開発ストーリー Development story

鈴木製麺では現在約30種の麺を、多くのお客様(中華料理店、そば・うどん屋など)のオーダーに合わせて製造しています。人気店の指名を受け、その期待に応える続けるには、並々ならぬ努力が必要です。なかなか知る機会のないそんな開発秘話をお客様と共にご紹介します。


開発ストーリー一覧へ

オンライン ショッピング Online shoping

鈴木製麺の商品は、オンラインショップでもお買い求めいただくことができます。豊富なラインナップの中には、オンラインショッピングと直売所でしか買うことのできない特別な商品もございます。食卓で大活躍のうどん、そば、そうめん、ひやむぎなどの乾麺。ギフトで好評の詰め合わせセットなどを取り扱っております。
合計5,000円以上のお買い求めで送料無料。お支払いは、クレジットカード、コンビニ払い、銀行振込からお選びいただけます。ぜひ、ご利用ください。


  • 島田うどん

    良質の小麦粉を使用し弊社独特の製法により麺の特質を活かした製品です。

  • 太切島田うどん

    良質の小麦粉を使用し弊社独特の製法により麺の特質を活かした製品です。

  • 島田よもぎめん

    良質の小麦粉に、粉末にしたよもぎを配合し作り上げた製品です。

オンラインショップへ

FAXでのご注文をご希望の方は、下記のご注文書(PDF形式)を印刷してお使いください。

FAX:0246-32-7308

注文書ダウンロード

最新情報 News